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Crudo imperiale Madeo Tartare mediterranea, tartare di pesce bianco, tartare di tonno, gambero rosso, scampo, ostrica, involtino di tonno con verdure in agrodolce e patate, involtino di pesce bianco con verdure in agrodolce gambero rosso, tatami di tonno alle spezie, sashimi di tonno 50€

Carpaccio di pescato del giorno 25€

Battuta di gambero rosso 28€

Battuta di Scampo 28€

Tartare di tonno con soffice di patate 20€

Tartare di pesce del giorno Avocado e Lime 24€

Scampi e Gamberi13€/hg

Ostriche 5€/pz

Pinzimonio “Club 55” Carote, ravanelli, finocchi, sedano uovo sodo, crema di acciughe 24€

Preghiamo la gentile clientela di avvisare il nostro personale di eventuali intolleranze alimentari. In caso di allergie chiedere al personale il libro degli allergeni.

Involtino di melanzana radicchio gambero rosso parmigiano 20€

Polpette di Spigola con pomodoro del vesuvio 22€

Vaporata di mare Calamari, polpo, cozze, gamberi, capesante, verdurine croccanti di stagione 24€

Polpo* croccante su purè di patate allo zafferano con maionese al polpo riduzione di basilico 24€

Carciofi, scampi e menta 20€

Cicoria ripassata con seppie e aneto 20€

I nostri Sauté 20€

Astice alla catalana con pomodoro camone, olive di Gaeta, cipolla di Tropea e patate 13€/hg

Preghiamo la gentile clientela di avvisare il nostro personale di eventuali intolleranze alimentari. In caso di allergie chiedere al personale il libro degli allergeni.

Tonnarelli al grano arso ai tre pomodori 18€

Chicche della Nonna Madeo Gambero rosso, pecorino romano, datteri, basilico 25€

Caserecce Dentice e limone 25€

Spaghetto alle vongole 25€

Paccheri allo Scorfano 25€

Tagliolino scampi, menta e briciole di pane aromatizzato al timo 32€

Tonnarelli all Astice blu del Mediterraneo Min.2 persone 38€

Gran Catalana Madeo Astice, scampi, mazzancolle, verdure croccanti e citronette 13€/hg

Pescato del Giorno (all’isolana, all’acqua pazza, alla cacciatora, al sale, al forno, alla piastra) 12€/hg

Gamberi e Scampi 13€/hg

Secondo del giorno in base al pescato

Frittura mista Madeo Calamari, gamberi, alici impanate, cotoletta di tonno, verdura di stagione, maionese alla senape 28€

Insalata mista 6€

Patate al Forno 6€

Verdure griglia 6€

Asparagi 6€

Carciofi saltati 6€

Cicoria 6€

Tagliata di frutta fresca 8€

Crostatina crema e frutti di bosco 8€

Il Tiramisù Madeo 8€

Tortino al cioccolato 70% con il cuore caldo 8€

Fruttini di Lancusi* 8€

Cheesecake 8€

Sorbetto 8€

Sgroppino 10€